黑豆煮豆浆前需要充分浸泡，一般建议至少泡一夜。
黑豆煮豆浆前的浸泡是为了让豆子充分吸水，软化豆皮，这样在煮豆浆的过程中更容易煮烂，也能更好地释放豆子中的营养成分。黑豆的豆皮较厚，直接煮制不仅口感粗糙，而且营养成分难以完全释放。通过充分浸泡，可以有效缩短煮制时间，同时使豆浆更加细腻顺滑。一般情况下，黑豆的吸水率大约为200%，也就是说，100克干黑豆可以吸水达到200克左右，这个过程通常需要6到12小时。
在实际操作中，除了确保黑豆充分吸水外，还可以通过适当的方法进一步提升豆浆的品质。比如，在浸泡过程中可以加入少量的盐，这有助于去除豆腥味，同时也能使豆子更加容易煮烂。另外，煮豆浆时可以先用大火煮沸，然后转小火慢煮，这样既能保证豆浆的细腻，又能确保豆浆煮透，达到最佳的口感和营养价值。
生活小贴士：
1. 黑豆至少需要浸泡6到12小时。
2. 浸泡时可以加入少量盐，帮助去除豆腥味。
3. 煮豆浆时先大火煮沸再转小火慢煮。
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