家庭烤肉腌制
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作者:
四十而已
妮儿特别喜欢吃烤肉,尝试了几次烤肉店,在家把烤肉作出来了,妮儿说和烤肉店一个味儿……自己在家做经济实惠,关键是干净卫生,吃的放心……里脊特别容易熟,电煎锅中温200度左右,2分钟差不多就熟了,撒烧烤料用生菜一包,完美……我家小妮儿吃不够……
用料
牛里脊
500克
腌料如图
胡椒粉孜然粉生抽耗油植物油封住
葱姜蒜洋葱
适量如图,洋葱半个蒜5瓣姜切薄片
梨或苹果
1个
鸡蛋
1-2个
家庭烤肉腌制的做法步骤
步骤 1
切片
步骤 2
葱姜蒜洋葱梨,切薄片
步骤 3
腌料如图,全都抓匀
步骤 4
最上面封油,保鲜膜覆盖,冷藏一晚上,次日更加入味……老妈还用了芹菜香菜胡萝卜腌的更入味,我嫌麻烦没放,不放味道也还行……记录一下吧……妮妮喜欢……
菜谱创建时间:2025-03-11 23:08:00